[takeaways] • NYC hat eine weltweit gefeierte Food-Szene, die auf ikonischen Gerichten basiert – von Pizza Slice und New York Cheesecake bis hin zu Pastrami-Sandwiches, Bagels und Muschelsuppe. • Die besten Streetfood-Stände und Delis in NYC haben immer eine Schlange – das ist der zuverlässigste Indikator für Qualität und sichere Lebensmittelzubereitung. • Vermeiden Sie nach Möglichkeit Times Square zum Essen – die Preise sind dort erheblich höher als anderswo in der Stadt für das gleiche Essen. • Trinkgeld in NYC: In Restaurants mit Bedienung immer mindestens 18 % vor Steuern geben – Trinkgeld ist hier nicht verhandelbar, keine Option. • Halten Sie sich beim Essen an Restaurants der Klasse A – das Gesundheitszeugnis von NYC reicht von A bis C und wird am Eingang angezeigt. • Eine SIMOVO eSIM für die USA hält Sie verbunden, um Restaurants zu finden, Bewertungen zu prüfen und Tische unterwegs zu reservieren. [/takeaways]
NYC ist für vieles berühmt, aber es hat sich einen fantastischen weltweiten Ruf als Paradies für Feinschmecker erworben. Schließlich gibt es unzählige Rezepte, die mit "New York Style" beginnen – und wo könnte man diese Leckereien besser probieren als direkt an der Quelle?
Mehrere Mitglieder des SIMOVO-Teams waren im Laufe der Jahre in NYC und haben sich immer wieder bewusst darum bemüht, die beliebtesten kulinarischen Erlebnisse der Stadt zu genießen. Um Ihnen bei Ihrem nächsten Abenteuer hier Zeit beim Scrollen auf TripAdvisor zu ersparen, werfen wir einen genauen Blick auf die besten Speisen in New York City, die Sie jeden Moment genießen möchten.
Essen in New York: Unsere Top-Auswahl
Jeder hat einen anderen Geschmack, aber wenn es um die New Yorker Küche geht, sollten diese Grundnahrungsmittel mindestens einmal probiert werden – und es gibt sicherlich Variationen, die Ihrem Geschmack und Ihren Ernährungspräferenzen entsprechen. NYC ist berühmt für seine Streetfood-Verkäufer und seine Delis, halten Sie also die Augen offen nach all den folgenden Gerichten auf den Speisekarten in der ganzen Stadt.
[numbered title="Pizza" pill="Streetfood-Grundnahrungsmittel"]Pizza ist zwar eine italienische Erfindung, aber viele Amerikaner werden Ihnen sagen, dass die New Yorker die landesweite Version dieses klassischen Gerichts perfektioniert haben. Hier wird sie scheibenweise serviert – groß genug zum Zusammenfalten und Hineinbeißen – und die Art, wie die New Yorker Verkäufer sie zubereiten, unterscheidet sie von allen anderen Orten. Überall in der Stadt gibt es Ecken mit Pizza-Stücken; holen Sie sich eine für unterwegs für nur 3 Dollar.[/numbered] [numbered title="New York Cheesecake" pill="Ikonisches Dessert"]Wenn Pizza das ikonische Hauptgericht von NYC ist, dann ist der Cheesecake das Dessert. Berühmt für seine dicke, cremige Textur, ist der New York Style Cheesecake eine reichhaltige, nach Vanille schmeckende Leckerei, hergestellt mit vollfettem Frischkäse und einem Graham Cracker-Boden. Man kann ihn überall auf der Welt kaufen – aber probieren Sie ihn einmal im Herzen von NYC, und alle anderen Versionen werden im Vergleich dazu verblassen.[/numbered] [numbered title="Bagels und Bialy" pill="Frühstück und Mittagessen"]New Yorker Bagels sind ein Muss zum Frühstück oder Mittagessen, mit vielen verschiedenen Variationen – mit Samen, pur, Frucht – und werden meist mit geräuchertem Lachs und Frischkäse genossen. Wenn Sie etwas anderes möchten, probieren Sie stattdessen einen Bialy: polnischer Herkunft, ganz anders zubereitet und auffällig ohne Loch. Beide sind am besten von den Top-Bäckereien der Stadt.[/numbered] [numbered title="Pastrami-Sandwich" pill="Jüdischer Deli-Klassiker"]Das NY Pastrami-Sandwich ist ein jüdischer Deli-Klassiker – geräuchertes und gedämpftes Pastrami auf kernlosem Roggenbrot mit Senf und Gewürzgurke. Pastrami ist Rinderbauchfleisch, gewürzt mit schwarzem Pfeffer und Koriander, und es ist seit dem späten 19. Jahrhundert Teil der kulinarischen Szene im Bundesstaat New York. Sie werden selten ein Deli in NYC finden, das es nicht auf der Speisekarte hat.[/numbered] [numbered title="Knishes" pill="Deli-Snack"]Ein weiteres jüdisches Grundnahrungsmittel ist der Knisch, ein knuspriger Teigsnack, gefüllt mit Kartoffelpüree und Zwiebeln – manchmal auch mit Sauerkraut, Pilzen oder Käse. Sie gibt es in allen Formen und Größen und nicht nur in jüdischen Delis, sondern auch in koscheren Supermärkten in der ganzen Stadt. Eine großartige Option, wenn Sie unterwegs etwas Sättigendes und Preiswertes möchten.[/numbered] [numbered title="Egg Cream" pill="Klassische New Yorker Limonade"]Eine supersüße New Yorker Limonade aus Sprudelwasser, Milch und Schokoladensirup – und trotz des Namens enthält sie weder Ei noch Sahne. Die vorherrschende Theorie unter Feinschmeckern ist, dass der Name von "echt keem" abgeleitet ist, was auf Jiddisch ungefähr "reine Süße" bedeutet. Es gibt auch andere Geschmacksrichtungen, aber das Schokoladenoriginal sollte man zuerst probieren.[/numbered] [numbered title="Manhattan Clam Chowder" pill="Meeresfrüchte"]Die New Yorker Variante der Muschelsuppe ist ein herzhaftes Fischgericht auf Tomatenbasis, das die Sahne und Milch des neuenglischen Klassikers durch süßen Muschelsud, geschälte Muscheln und eine Gemüse-Tomaten-Mischung ersetzt. Wenn Sie das Original mögen, probieren Sie die New Yorker Variante – erzählen Sie nur keinem Puristen, dass Sie vom Rezept abweichen.[/numbered] [numbered title="Hot Dogs" pill="Streetfood-Ikone"]Keine NYC-Food-Liste wäre komplett ohne einen klassischen Hot Dog. Ein fester Bestandteil von Baseballspielen und Streetfood-Ständen, zeichnet sich die Textur eines NYC-Wieners durch einen einzigartigen "Knack" aus – normalerweise serviert mit Sauerkraut, Senf und roter Zwiebelsauce. Lassen Sie sich nicht von Schildern mit "Dirty Water Dogs" abschrecken – das bedeutet nur, dass sie in einem warmen Wasserbad gekocht wurden, was völlig normal ist.[/numbered] [esim flag="🇺🇸" label="Vereinigte Staaten" data="10GB · 30 Tage" price="£9" href="/de/products/usa" benefits="Sofortige QR-Einrichtung · Zuverlässiges 4G/5G · Kein Vertrag"]Finde das beste Essen in NYC mit zuverlässigen mobilen Daten[/esim]
Wo man in New York gut essen kann
NYC bietet zahlreiche Möglichkeiten, all das oben Genannte zu probieren – aber hier sind ein paar Orte, die es sich lohnt, zuerst anzuschauen, basierend auf ihren TripAdvisor-Bewertungen zum Zeitpunkt der Erstellung.
- Katz's Deli — die Anlaufstelle für Pastrami-Sandwiches
- NY Pizza Suprema — ausgezeichnete Pizza als Einzelstück
- Ellen's Stardust Diner — brillante Bagels
- Please Don't Tell — eine hervorragende Speakeasy-Bar mit einer erstaunlichen Auswahl an Hot Dogs
- Junior's Restaurant and Cheesecake — der Ort für den besten Käsekuchen der Stadt
New York Food-Tipps für Reisende
Hier sind ein paar letzte Tipps, die Ihnen helfen, die besten – und sichersten – kulinarischen Erlebnisse in NYC zu entdecken.
[tip title="Times Square zum Essen meiden"]Viele lokale Feinschmecker warnen Touristen vor Restaurants am Times Square – die Preise sind dort erheblich höher als anderswo in der Stadt für dasselbe Essen. Gehen Sie ein paar Blocks in eine beliebige Richtung, und Sie werden ein viel besseres Preis-Leistungs-Verhältnis finden.[/tip] [tip title="Tische im Voraus reservieren – auch in der Nebensaison"]NYC ist nicht umsonst bei Feinschmeckern berühmt. Reservieren Sie Tische, wo immer Sie können, mit Apps wie OpenTable, auch wenn Sie in der Nebensaison zu Besuch sind. Beliebte Lokale sind schnell ausgebucht.[/tip] [tip title="Den Warteschlangen bei Streetfood-Anbietern folgen"]Die besten Streetfood-Anbieter haben Warteschlangen – das ist der zuverlässigste Indikator dafür, dass das Essen gut und die Zubereitung sicher ist. Wenn ein Stand leer ist, gehen Sie weiter.[/tip] [tip title="Bestellung bei Delis und Verkäufern kennen"]Delis, Bodegas und Verkäufer in NYC sind schnell – es ist ratsam, zu wissen, was man möchte, bevor man an den Tresen kommt, damit der Verkäufer zum nächsten Kunden übergehen kann. Wenn Sie es gewohnt sind, sich in der Schlange Zeit zu lassen, ist NYC eine etwas andere Erfahrung.[/tip] [tip title="Bargeld wird bei Verkäufern und Delis bevorzugt"]Sie können in den meisten Teilen der Stadt mit Karte bezahlen, aber Bargeld wird von den meisten Straßenhändlern und Delis bevorzugt. Lesen Sie unseren Leitfaden zum Währungsumtausch in NYC, um die besten Wechselkurse zu erhalten, bevor Sie losfahren.[/tip] [tip title="Stellen Sie sicher, dass Sie genügend mobile Daten für die USA haben"]Wenn Sie Ihr Smartphone häufig nutzen werden, um Restaurants zu finden und Bewertungen zu prüfen, stellen Sie sicher, dass Sie genügend Datenvolumen haben. Unser Leitfaden zu mobilen Daten in den USA erklärt, wie viel Sie wahrscheinlich benötigen werden.[/tip] [warning]Trinkgeld ist in New Yorker Restaurants mit Bedienung nicht verhandelbar – rechnen Sie damit, mindestens 18 % vor Steuern zusätzlich zu Ihrer Rechnung zu zahlen. Dies ist eine Standardpraxis und nicht optional. Schnellrestaurants sind diesbezüglich entspannter, aber Trinkgeld wird immer geschätzt, wenn Sie eine großartige Erfahrung gemacht haben.[/warning] [warning]Halten Sie sich beim Essen immer an Restaurants der Klasse A. NYC verwendet ein Gesundheitscode-Bewertungssystem, das von A bis C reicht und am Eingang jedes Restaurants angezeigt wird. Eine Bewertung der Klasse A bedeutet, dass das Lokal die höchsten Standards der Lebensmittelsicherheit erfüllt.[/warning] [faq] [q]Was ist das berühmteste Essen in New York City?[/q] [a]Pizza in Scheiben ist wohl das ikonischste Gericht von NYC – übergroß, faltbar und an fast jedem Block zu finden. New Yorker Käsekuchen, Pastrami-Sandwiches aus jüdischen Delis, Bagels mit Frischkäse und Hot Dogs von Straßenverkäufern sind allesamt gleichermaßen gefeierte Grundnahrungsmittel der New Yorker Esskultur.[/a] [q]Was ist eine New York Egg Cream?[/q] [a]Trotz des Namens enthält eine Egg Cream weder Ei noch Sahne – es ist eine süße Limonade aus Sprudelwasser, Milch und Schokoladensirup. Der Name soll von „echt keem“ abgeleitet sein, einem jiddischen Ausdruck, der grob „reine Süße“ bedeutet. Es ist ein einzigartiges New Yorker Getränk und auf jeden Fall einen Versuch wert, wenn Sie in der Stadt sind.[/a] [q]Was ist der Unterschied zwischen Manhattan und New England Clam Chowder?[/q] [a]New England Clam Chowder ist auf Sahnebasis und weiß; Manhattan Clam Chowder verwendet stattdessen eine Tomatenbasis mit süßem Muschelsud, geschälten Muscheln und Gemüse. Die NYC-Version ist leichter und etwas würziger – ein deutlich anderes Gericht, obwohl beide Muscheln als Hauptzutat verwenden.[/a] [q]Wo sollte ich in New York City essen?[/q] [a]Für Pastrami-Sandwiches gehen Sie zu Katz's Deli. Für Pizza probieren Sie NY Pizza Suprema. Für Bagels ist Ellen's Stardust Diner eine großartige Option. Junior's Restaurant and Cheesecake ist die Adresse für New Yorker Käsekuchen, und Please Don't Tell ist eine hervorragende Speakeasy mit herausragenden Hot Dogs. Vermeiden Sie Times Square zum Essen – die Preise sind im Vergleich zum Rest der Stadt überhöht.[/a] [q]Muss man in New Yorker Restaurants Trinkgeld geben?[/q] [a]Ja – Trinkgeld ist in Restaurants mit Bedienung in NYC nicht verhandelbar. Erwarten Sie, mindestens 18 % vor Steuern zusätzlich zu Ihrer Rechnung zu zahlen. Dies ist Standardpraxis und wird nicht als optional angesehen. Streetfood-Anbieter und Schnellrestaurants sind diesbezüglich entspannter, aber Trinkgeld wird immer geschätzt.[/a] [q]Brauche ich eine eSIM für meinen Besuch in New York?[/q] [a]Eine SIMOVO eSIM für die USA ist eine bequeme Möglichkeit, während Ihres gesamten Besuchs in Verbindung zu bleiben – nützlich, um Restaurants zu finden, TripAdvisor-Bewertungen zu überprüfen, Tische auf OpenTable zu reservieren und zwischen Stadtteilen zu navigieren. Das bedeutet keine Suche nach einer lokalen SIM-Karte bei der Ankunft und kein Verlassen auf lückenhaftes öffentliches WLAN.[/a] [/faq] [esim flag="🇺🇸" label="Vereinigte Staaten" data="10GB · 30 Tage" price="£9" href="/de/products/usa" benefits="Sofortige QR-Einrichtung · Zuverlässiges 4G/5G · Kein Vertrag"]Verbinde dich, bevor du in New York landest[/esim]
